खाद्य पैकेजिंग विज्ञान विज्ञान का एक व्यापक अनुप्रयोग है, इसमें रसायन विज्ञान, जीव विज्ञान, भौतिक विज्ञान, सौंदर्यशास्त्र और अन्य मूलभूत विषयों शामिल हैं, लेकिन साथ ही खाद्य विज्ञान, पैकेजिंग विज्ञान, विपणन और अन्य मानविकी भी निकटता से संबंधित हैं।
खाद्य पैकेजिंग इंजीनियरिंग एक व्यवस्थित परियोजना है, जिसमें खाद्य इंजीनियरिंग, मैकेनिकल इंजीनियरिंग, रसायन अभियांत्रिकी, पैकेजिंग सामग्री इंजीनियरिंग और सामाजिक और सांस्कृतिक इंजीनियरिंग और अन्य क्षेत्रों शामिल हैं। इसलिए, खाद्य पैकेजिंग के काम को पहले पैकेजिंग संचालन क्षमताओं और विधियों के लिए खाद्य पैकेजिंग, प्रौद्योगिकी और प्रासंगिक ज्ञान और तकनीक के व्यापक उपयोग से संबंधित ज्ञान और तकनीक को समझना चाहिए और दूसरा, खाद्य पैकेजिंग मानक प्रणाली की गुणवत्ता का आकलन करने के लिए स्थापित किया जाना चाहिए।
